大理下关沱茶 |
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下关沱茶，大理下关沱茶造型美观，形状似碗，下面有一内凹圆窝，外径８厘米，高４．５厘米，其色澄亮，香气馥郁，滋味醇厚，既能解渴提神，又能帮助消化，并有降低血压和胆固醇的作用，尤其对４０－５０岁的患者疗效更为明显，常饮可以使肥胖症患者减轻体重，精神焕发，延年益寿。大理下关沱茶三次荣获世界食品博览会金冠奖。 大理下关沱茶的生产有其悠久的历史，据《滇略》记载：“土庶所用皆茶也，蒸而团之。”大理下关沱茶至今已有３００多年的历史，开始为月饼形，后演变为茶碗形。大理下关沱茶有“沱江水，云南茶，香高味醇品质佳”之说，故被四川人称为“沱茶”。大理下关沱茶的产地却在大理，它是用上等的清毛茶作原料，筛、拣、蒸、压制和干燥等工序制作而成，以它优异的质量，立足于国内外，是自吃或馈赠亲友的佳品，大理下关沱茶被誉为中国茶叶中的一颗明珠。 |
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