菠萝,红河州种植菠萝历史悠久,产量甚丰,素有“头顶香蕉,脚踩菠萝”之美名。云南省红河州无眼菠萝是菠萝中的优良品种,因其果眼少而浅,故名。无眼菠萝又名“沙拉瓦”、“千里花”。
云南省红河州元阳、河口、屏边三县是红河州无眼菠萝的盛产区。河口县所产的菠萝又多又好,其果实大、果肉多而松软,纤维少、食用高;汁丰富、果味芳香、酸甜适口。云南省红河州河口县由于特殊的气候环境,一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在1-3月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收获。冬春菠萝因上市早,加之内含物质较为丰富,风味独特,市场销路十分看好。
云南省红河州无眼菠萝营养价值高,含有适量的糖酸和丰富的维生素丙。无眼菠萝植株高大健壮,叶边无刺,便于栽培管理。云南省红河州的无眼菠萝,除源源不断地供应市场外,还加工成罐头、蜜饯、菠萝汁等产品销往全国各地。云南省红河州格林有限公司生产的浓缩菠萝汁,全部出口美国、法国、澳大利亚、意大利、荷兰等国家和地区。
红河药材,云南省红河州药材资源丰富,既有热带和温带的药用植物资源,又有动物和矿物药资源。1985年对云南红河州内的药材资源进行调查,已知共有中草药911种,其中植物药。770种,动物药140种,矿物药1种。云南红河这些药材资源中,列为全国普查的214种,属于传统中药或地方药材的170种,其余为云南省红河州民间用的原材药。按其来源、用药习惯、药用价值,可分为云南红河珍稀名药、大宗药、原料药、民间药、新药源5个大类。珍稀名药有云南红河三七、天麻、云黄连、砂仁、熊胆、牛黄、龟板等17种。药材资源蕴藏量,经1985年调查,总量约927万公斤(不含矿物药),其中,50万公斤以上的有何首乌、山楂、龙胆草、苇根4种。40万公斤以上的有续断,20-30万公斤的有夜交藤、仙鹤草等,10-20万公斤的有伸筋草、苏木、前胡、重楼、青叶胆等18种,10万公斤以下的有地榆、桃仁等16种。