保山

保山、特产及工艺品

保山：
保山地处云南省西部，历来就是“西南丝绸之路”的咽喉要冲物物资集散地，地理位置非常重要，拥有全国著名的山地貌及热海等丰富的旅游资源。

保山海拔在５２３米－３７９０米之间，总面积１９６３７平方公里，下辖保山市、施甸、腾冲、龙陵和昌宁四县，总人口２１２万，主要有彝族、傣族、白族、傈僳族等少数民族。

保山小吃：
保山地区的风味小吃首推腾冲“大救驾”，相传南明永历帝败逃滇西得以此充饥，得名“大救驾”，是以腾冲饵丝、饵快为原料配以鲜肉片、鸡蛋、火腿片、胡萝卜、西红柿等辅料在辣锅中爆炒而成，其色香味极佳，食后回味无穷。到腾冲，“大救驾”不可不吃。腾冲的饵丝、饵快还可煮、烤，加肉汤、鲜肉、菜在小锅里煮得滚烫，为“小锅饵丝”，另有一番风味。腾冲还有著名的“大薄片”，是将猪肉煮熟后，经刀功极好的厨师切成薄如纸张的肉片，用特制的作料沾食，美味可口。腾冲县城内有“武氏大薄片”，招牌很古老。菌类特别是鸡枞也是到腾冲必尝的风味。

另外，保山地区还有下村的豌豆粉、河图的大烧、“施甸三昧”等好吃的。在保山市和腾冲县都有星级宾馆和很多普通旅馆等接待设施，条件还不错。

保山特产及工艺品：
如果对围棋感兴趣，到保山一定要买一副“永子”背回去。“永子”又叫“云子”，是几百年来公认的棋中圣品，是用玛瑙石和紫瑛石合研成粉，加上铅硝药料制成，工艺精湛。保山昌宁县的种茶业已有数百年历史，如今有滇红功夫茶、滇红碎茶、尼诺绿茶等名牌产品，均为昌宁茶中之精品，供不应求。腾冲县本不产玉，但由于特殊地理位置成为世界性的玉石集散地之一，腾冲的玉雕便是应运而生的独家手工艺品，在腾冲选购玉制工艺品一定要在正规门市，以免假货。

另外，保山地区腾冲三佳藤编、腾宣和腾药，潞江三宝小粒咖啡、芒果和香料烟等都是保山地区值得推荐的特产，其中藤编和小粒咖啡早已享誉各地。