丽江小吃-丽江旅游

丽江小吃

丽江小吃-丽江旅游，丽江粑粑是丽江传统风味小吃，选用上等麦面，加香油、鸡蛋揉成面筋，然后破酥、夹馅再油炸，色香味俱佳，口味有甜咸两种，并且便于携带和储存，丽江粑粑当年曾是马帮商队必备的干粮。云南各地都有自己的“粑粑”，无所谓出名不出名，其实都有独特的口味。

丽江粑粑加上酥油茶一起吃别有一番风味。酥油茶是高寒山区各族群众必备的饮品，有充足的热量，做法用酥油、鸡蛋、芝麻、花生、核桃、盐等加入茶水，盛在长木桶内用木棍反复搅拌而成。丽江的酥油茶口味已大众化，不再怪异，但一样的醇香，也分为甜咸两种。

鸡豆凉粉是颇具丽江特色的小吃，用丽江特产鸡豆磨面滤浆制成凉粉，拌上油盐酱醋加葱花蒜沫，消暑开胃，虽然看上去黑糊糊其貌不扬，味道却极好。古城里有几家店卖的鸡豆凉粉天天客满。其他好吃的还有琵琶肉、吹肝、火腿、米灌肠等等。

在丽江要吃本地风味，最好的吃法是约上同旅馆的各国驴友，人越多越好，找一家纳西风味餐馆，不用点菜，老板会把所有风味菜上满一桌，吃得腆胸凸肚一结账也不过１５元／人，而且这时是交流结伴的最佳时机。如想吃西餐不用我多说，古城里满街都是。

丽江古城新华街翠文巷和新义街密士巷一带集中了古城大多数的酒吧，各具特色，每天一人夜便灯红酒绿、人头攒动，颇具丽江特殊情调。所以在丽江泡吧有一种特别爽快的感觉，比起大理的酒吧，少了些恬静多了流水和柳叶。较有名的酒吧有以下几家：“樱花屋”、“翠文咖啡”、“桥咖啡”、“好心情”、“新溪”、“骆驼”“木屋故事”。另外，丽江的夜市集中在新大街三岔路口，有烧烤和啤酒，营业至深夜甚至凌晨。